Risultati da 1 a 13 di 13

Discussione: fiocchi d'avena e albumi....

  1. #1
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    Predefinito fiocchi d'avena e albumi....

    ciao ragazzi!
    Come fate voi la mattina per unire i fiocchi d'avena e gli albumi?
    Cioè si uniscono i fiocchi d'avena agli albumi con cacao, tic e altro e poi si fa tipo frittata?
    Altrimenti qualche modo per cucinare gli albumi "dolci"?
    grazie!

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  3. #2
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    io mettevo sulla padella gli albumi a cuocere, quando sono a metà cottura mettevo i fiocchi e terminavo. Alla fine spolverata di cacao e/o cannella e qualche goccia di Tic.

    Guadagnavo qualcosa in termini di mangiabilità macinando i fiocchi d'avena fino a ricavarne una farina sottile.

  4. #3
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    qundi senza cuocere i fiocchi d'avena?
    se volessi cucinarli "dolci"?
    250 ml di albumi + farina quale? + un pò di latte va bene?
    come carboidrati poi che potrei prendere?

  5. #4
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    puoi fare delle crepes con la farina d'avena gli albumi e un po di latte scremato, volendo ci puoi aggiungere anche delle pro in polvere


  6. #5
    Bodyweb Advanced L'avatar di Tutino
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    eccoti una bella ricetta:
    Tortino al CACAO

    1) 300 gr di Albumi/40 gr di fiocchi di Avena/8 gr di Cacao Amaro/2 gr di caffè solubile(anche dek va bene)/10 gr di Lecitina di Soia/Dolcificante
    Mescolare tutto con una frusta e cuocere al microonde massima potenza per 9 min.



  7. #6
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    io faccio tortini di avena e albumi salati stesso procedimento ma poi condisci o farcisci con quello che vuoi.
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    Chi l'ha visto? Proteine disperse
    Citazione Originariamente Scritto da Mike P.T. Visualizza Messaggio
    superando le 35/40 gr di proteine a pasto le disperdi in tutto il corpo
    Le nuove frontiere della scienza alimentare
    Citazione Originariamente Scritto da debe Visualizza Messaggio
    quando vedi un frutto, non ti viene voglia di mangiartelo? Parlo del tuo primo istinto eh, senza ragionamenti di cultura. Mentre se ti portano un maiale, una mucca, un cane, un topo, un cavallo, come prima cosa ti viene l'istinto di sgozzarlo e sbranarlo? Di fatto tu non mangi le mestruazioni della tua ragazza o di tua madre o di un'altra donna, nemmeno quelle di un cane, o di un maiale. Mi pare faccia abbastanza schifo la cosa a pensarci, eppure tu prendi e mangi il mestruo di una gallina. E il miele? Il miele è vomito di un insetto. Ora, queste non sono esagerazioni, è la realtà delle cose.
    Citazione Originariamente Scritto da Aury Visualizza Messaggio
    Certo la dentiera tra vent'anni dato che per i tuoi anni hai mangiato cibo aspecifico
    Il Bidiboldi ad ogni costo
    Citazione Originariamente Scritto da neverbackdown Visualizza Messaggio
    Il disagio è stato portarsi lo shaker e gustare delle whey nei bagni dell'uni...uscendo sapevo di cacao ehehe
    Questione di fede
    Citazione Originariamente Scritto da Mollica Visualizza Messaggio
    Ciao,
    Sono molto religioso e la domenica vado sempre in chiesa e non posso rinunciare all'eucaristia.
    Il mio dubbio è se i carbo contenuti nell'ostia possono farmi uscire dalla cheto oppure no.
    Ho pensato addirittura di allenarmi prima di andare in chiesa per far coincidere l'assunzione con il post work-out per ricaricare no? E l'indice glicemico?
    Transustanziazione
    Citazione Originariamente Scritto da Mollica Visualizza Messaggio
    io sapevo che la carne umana fosse composta principalmente da proteine e grassi, invece il corpo di cristo è composto interamente da carboidrati??? Ma che storia è questa? Non me la state raccontando giusta
    La nuova tecnologia dell'allenamento
    Citazione Originariamente Scritto da ElJugadordelpueblo Visualizza Messaggio
    ho comprato un ellittica,e volevo sapere dove prendere un programma per i vari allenamenti con essa, dimagrimento, forza,allenare diversi gruppi muscolari ecc
    Le domande dell'aspirante bidibolder
    Citazione Originariamente Scritto da TONY_98 Visualizza Messaggio
    Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
    Citazione Originariamente Scritto da Perineo Visualizza Messaggio
    vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
    Gli aromi del mattino - vampirismo e anabolismo
    Citazione Originariamente Scritto da simo9898 Visualizza Messaggio
    lo mangio crudo (l'aglio) a pezzetti anche prima di dormire avevo sentito che aumentava il testosterone...

  8. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da manurs Visualizza Messaggio
    qundi senza cuocere i fiocchi d'avena?
    se volessi cucinarli "dolci"?
    250 ml di albumi + farina quale? + un pò di latte va bene?
    come carboidrati poi che potrei prendere?
    i fiocchi d'avena non necessitano di cottura ... basta solo trovare un modo per ammorbidirli senno sembra di mangiare coriandoli di cartone pressato. Oppure ridurli in farina macinandoli con un frullatore.

  9. #8
    Bodyweb Member L'avatar di TASSINARO
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    Citazione Originariamente Scritto da manurs Visualizza Messaggio
    ciao ragazzi!
    Come fate voi la mattina per unire i fiocchi d'avena e gli albumi?
    Cioè si uniscono i fiocchi d'avena agli albumi con cacao, tic e altro e poi si fa tipo frittata?
    Altrimenti qualche modo per cucinare gli albumi "dolci"?
    grazie!
    Io metto questi ingradienti in una coppetta e 6 minuti in microonde alla massima potenza.
    Viene una specie di tortino.Discreto.
    Se qualcosa mi va storto lo raddrizzo a calci in culo.

  10. #9
    Bodyweb Member L'avatar di BoykissGirl
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    Citazione Originariamente Scritto da Tutino Visualizza Messaggio
    eccoti una bella ricetta:
    Tortino al CACAO

    1) 300 gr di Albumi/40 gr di fiocchi di Avena/8 gr di Cacao Amaro/2 gr di caffè solubile(anche dek va bene)/10 gr di Lecitina di Soia/Dolcificante
    Mescolare tutto con una frusta e cuocere al microonde massima potenza per 9 min.



    Valori nutrizionali?

  11. #10
    Papəete Beach
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    Citazione Originariamente Scritto da Tutino Visualizza Messaggio
    eccoti una bella ricetta:
    Tortino al CACAO

    1) 300 gr di Albumi/40 gr di fiocchi di Avena/8 gr di Cacao Amaro/2 gr di caffè solubile(anche dek va bene)/10 gr di Lecitina di Soia/Dolcificante
    Mescolare tutto con una frusta e cuocere al microonde massima potenza per 9 min.

    avresti dovuto chiedere a simona..

  12. #11
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    grazie a tutti per le risposte gentilissimi!
    Se mettessi 200 ml di albumi + 1 uovo intero + 50gr. di all bran classic (come se fosse farina) + docificante mandorla + un cucciaino di zucchero (4-5 gr.) + un cucchiaino di cacao e poi la marmellato hero sopra?in padella ovviamente....
    secondo voi come viene?
    che valori nutrizionali avrei?

  13. #12
    Papəete Beach
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    sostituisci lo zucchero con il tic ed è ok

  14. #13
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    gazie tristan gentilissimo!
    Cmq posso provare a fare anche cosi;
    200ml di albume + un uovo intero + 50gr. di all bran classic + 1 bustina di vanillina + un pò della buccia di limone + tic + 1/2 di aroma mandorla + fecola di patete secondo voi va bene?quanta? (serve per farlo venire meglio no?).
    Ovviamente mettendo tutto in forno.

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